Sap Bat Sik

Sap Bat Sik, bir diğer adıyla Sap Bat San Sik, "18 temel teknik" anlamına gelir. Yip Man stil Wing Chun stilinin başlangıç seviyesi 18 teknikten oluşan saldırı ve savunma teknik çalışmasıdır.
1- Pin San Chung Chui
2- Pin San Tan Da
3- Pin San Jat Da
4- Pin San Gang Da
5- Pin San Pak Da
6- Tan Da Seung Chung Chui
7- Seung Ma Lin Wan Chui
8- Seung Ma Jing Geuk
9- Dai Bong Sam Gok Pak Da
10- Kwan Sau Po Pai Sau
11- Bong Sau Lap Sau Jong Jeung
12- Gam Sau Sam Gok Pak Da
13- Gwan Ma Jin Chui
14- Seung Lap Sao Geuk
15- Gang Sau Po Pai Sau
16- Gwai Ma Jin Chui
17- Huen Kau Sau Sam Gok Jing Jeung Dai Jeung
18- Seung Ma Chuen Sau Seung Chung Chui

十八式

十八式，又名十八散手，葉問系詠春拳的初級十八基本攻守技法習。
1、偏身衝捶
2、偏身攤打
3、偏身窒打
4、偏身挭打
5、偏身拍打
6、攤打雙沖捶
7、上馬連環捶
8、上馬正腳
9、低膀三角拍打
10、滾手抱排掌
11、膀手擸手撞掌
12、撳手三角拍打
13、棍馬箭捶
14、雙拉手腳
15、挭手破排手
16、跪馬箭捶
17、圈構手三角正掌低掌
18、上馬穿手雙衝捶