Chi Sau

Chi Sau, "yapışık eller" anlamına gelir. Chi Sau’nun antrenmanı, saldırı ve savunmanın dövüşte çift elin hissetmesi ile karşıya uygulanan değişimlerdir, böylece “Wing Chun stili öğrenimi” yakın dövüş teorisi “tekniksiz kazanan teknik” özündeki süratli vuruşlar ile zafere ulaşılarak kapı kilitlenir.
Wing Chun stilindeki Seung Chi Sau (çift yapışık eller) antrenmanı, çift elin hissetmesiyle, karşı uygulama yapılır. Karmaşık şartlı refleks oluşturmak, sistemin kurulumunda olan karşı fırlatma zamanı, iki elin karşıya çevikliğiyle takip eden yanıttır, hızla değişen gerçek dövüşte duyarlı bir şekilde uygulanabilir ve rakibin merkezi sinir sistemi baş edemez. Bu nedenle, Wing Chun stilinin temel yapısındaki "Mo Jiu Sing Yau Jiu" (tekniksiz kazanan teknik) düşüncesi sonuca varmış kabul edilebilir.
1- Seung Chi Sau antrenmanı, karşılıklı olarak, iç ve dış bölgelerde, kolun dört yüzeyiyle döngü kullanılan hareketlerle dönüşüm sağlanırken, yapışılarak tekrarlanır. Yay ve düz hat şeklinde yapılan hareketlerle iç ve itici kuvvet oluşur. İki elin etrafıyla şiddetli, hızlı daireler yapılarak hızlı dönüşümler oluşturulur ve düz hatta saldırı kuvveti meydana gelir. Çalışma esnasında karşılıklı direnç ve hissetme tepkileri, ellere temas ile sağlanır. Daha sonra oluşan, Loi Lau Hoi Sung ve Lat Sau Jik Chung prensipleri dövüşte kullanılan taktiklerdir.
2- Seung Chi Sau ile, iki bölgede dövüşürken savunma yapılabilir. Bu düz hatta yapılan saldırıya köprü olur ve iç bölgede saldırıya karşı savunma bölgesi oluşturulur.
3- Seung Chi Sau’da tekme, vuruş, düşürme ve tutma gibi dört saldırı en hızlı manevra alanına dönüştürülür. Bu nedenle, dövüşteki boş olan alan doldurulur.
4- Seung Chi Sau, “tekniksiz kazanan teknik” teorisi için ana temeldir. Ancak, Chi Sau şeklindeki uygulamayı tutmak için inisiyatif almak gerekir, iki basit düz şekilde saldıran rakip ellerdir. Uzanan el, sürekli değişkenlikle başa çıkması için, maharetli bir duyarlılıkla Seung Chi Sau’ya karşı hızlı ve çevik duyarlılık elde etmesi gerekmektedir. Ne olursa olsun Chi Sau, rakibin o andaki tepkisine bağlıdır ve rakibin üstesinden gelinmesi için fırsat beklemek doğru değildir.
Antrenman Programı
1- Chi Dan Sau (Jing San Yi Ji Kim Yeung Ma düz vücut duruşunda)
2- Chi Dan Sau (Juen Jak San Ma yana dönen vücut duruşunda)
3- Pun Sau (Jing San Yi Ji Kim Yeung Ma düz vücut duruşunda)
4- Gwo Sau (adımlama ve vücut ile)
5- Lat Sau (adımlama ve vücut ile) birleşimi, Wing Chun stilinin yakın dövüş prensibi "Mo Jiu Sing Yau Jiu" (tekniksiz kazanan teknik), giriş kuralı Seung Chi Sau'yu esas almaya dayalıdır.

黐手

黐手是鍛煉攻防格鬥中雙手的觸覺反應和隨機應變，因而是“詠春拳學”以近戰的辯證理論“無招勝有招”為核心的快速打人取勝之入門鎖匙。
詠春拳的雙黐手就是鍛煉兩手的觸覺反應，當中樞神經系統建立復雜的條件反射時，兩手可以達到反應靈敏和隨機應變，在迅速千變萬化的實戰中能夠應付自如。因此，可以認為它是詠春拳基本體系總結出“無招勝有招”思想的主要依據。
1、雙黐手鍛煉是由雙方的四條臂膀在內外門範圍運用幾種動作循環反复地相互粘貼翻滾，如在一個無形的圓弧和直線之中，形成活的勁力流力和前推的力度。它錘煉雙手左右兼顧，可以最快而流暢地打圈卸除對方之力，也可以最快而流暢地轉化為直線攻擊對方之力。不但鍛煉與對方搭橋之手接觸的感覺和反應，而且鍛煉製造和尋找對手之空隙漏洞，達到“來留去送”和“甩手直衝”等戰術的應用目的。
2、雙黐手可以成為雙方實戰時的防禦拉鋸地帶。它既是直線進攻的橋樑通道，也是內門防禦的緩衝區域。
3、雙黐手可以成為踢打摔拿四擊之間最快接軌和轉換的編組地帶。因此，它填補了近戰領域一項存在著的空白。
4、雙黐手是“無招勝有招”理論的主要依據。但在實戰時，誰都不會主動採取黐手形式，首要是簡單直接攻擊對手。當出手受險，需要變化來達至目的時，才發揮平時雙黐手那種反應純熟快捷機巧的靈敏性，去應付千變萬化的局勢。不論對手會不會黐手都一樣對付，全憑自己的反應靈敏，伺敵先機去戰勝。
練習程序
1、黐單手(正身二字拑羊馬)
2、黐單手(轉側身馬)
3、盤手(正身二字拑羊馬)
4、過手(步法，身法)
5、甩手(步法，身法)總之，“詠春拳”的近體實戰理論核心是“無招勝有招”，而雙黐手則是此辯證理論的主要依據和入門鑰匙。