Bat Jam Do

Bat Jam Do, "8 kesen kılıç" anlamına gelir. Gwong Dung bölgesi Wing Chun stili Bat Jam Do, iki aynı boyuttaki “Wu Dip Do” (kelebek kılıç) olarak kullanılır.
Fuk Gin bölgesi geleneksel Wing Chun stili Bat Jam Do, Dan Do (tek kılıç) ve Seung Do (çift kılıç) ikisi birden kullanılır. Çift kılıç kullanıldığında, biri uzun diğeri ise kısa kılıçtır ve Cheung Duen Do (uzun kısa kılıç)’dır. Kesin sınırlandırmaların ardından, boş el ve kılıçsız olarak ikisi birden uygulanır, çünkü çalışma kuralıdır ve uygulamadaki şekli Bat Jam Do’dur. Yani, kılıç metodunu kullanma “sonsuzluk” ifadesini taşıyan "8" teknik kuralıdır, bunun adı Bat Jam Do metodudur.
Bat Jam Do, 8 bölümden oluşur. Aletsiz yapılan kılıç uygulaması vücuda ciddi zararlar verir. Bu nedenle eğitimine sadık kalan öğrencilere öğretilir.
Kılıç şekli, Gwong Dung’da kullanılan çift kılıca benzer. Bat Jam Do, kısa Wu Dip kılıcıdır, kılıç geniş ve keskin olup blok ve kesmelere elverişlidir. İngiliz afyon savaşı döneminde silahlara süngü takılarak savaşıldı. Süngü, iki adet 3 inch namlu uzunluğunda sadece bilenmiş demir çubuklardı. Daha sonra, benzer bir silah Tai Ping ordusu ve Dai Sing Gwok’un askerlerince kullanıldı. Karşı grubun ateşli silahları olmadığından dolayı bu kılıç, küçük ahşap tekne askerleri için çok uygundu.
Birinci bölümünde kullanılan ilk hareket olan kol altındaki kılıç, İngiliz askerlerinin uzun silahının üzerinden saplanarak hedefini buluyordu ve bunun takibinde, adımla uzun silahı döndürerek içeriden eli kesmekti. İkinci bölüm, birinci bölümün bağlantısıdır ve kol altındaki kılıç tekniği başarısız olduğunda, içeriden alının kılıç ve dışarıya alınan kılıç hareketi ile İngiliz askerinin silahını tutan eli kesiliyordu.
İki eliyle Bat Jam Do kullanan kişi, aynı zamanda silah kullanan rakibi bekler ve bu kılıç tekniği adımlayarak Gok Ma ve Pin San ile yapılır.
Dövüşte, rakibin 10 stili, 3 stil ile mağlup edilir, kılıç farklı olduğundan mücadele süresinde ölüm kaçınılmaz olur, ölüyle mücadele edilemez.　
Dövüş tekniği öncelikle, takip etmeyi gerektirir, aksine bazı kılıç tekniğinde kovalayarak takip etmek gerekir. Kişinin ellerindeki kılıçlar, rakibin silah bulundurması ve saldırılarına karşı başa çıkmak için gereklidir, önce rakip ile anlaşılmalıdır.
8 Kılıç Tekniği
1- Gap Do: Rakibin mızrağı veya uzun kargısını kontrol altında tutmak
2- Yi Ji Do: Yapışık kavramalı saldırılar ve yakın saldırıları kontrol altında tutmak
3- Seung Ha Gang Do: Çift kılıçlı rakibi kontrol altında tutmak
4- Kwan Bong Do: Rakibin sopasına ve ortadan düz olarak gelen silah saldırılarını kontrol altında tutmak
5- Man Lo Do: Rakibin aşağı doğru kesen silahını kontrol altında tutmak
6- Yat Ji Do: Rakibin yatay kesen veya aldatan aşağı yöndeki saldırılarını kontrol altında tutmak
7- Jau Dai Do: Rakibin kırbaç gibi esnek silahlarını kontrol altında tutmak
8- Sap Ji Do: Rakibin direk saldırdığı sopa, kargı ve mızrak gibi uzun silahını kontrol altında tutmak

八斬刀

廣東詠春拳八斬刀用的是兩把一樣大小的“蝴蝶刀”。
福建傳統詠春拳八斬刀單刀、雙刀都可以。雙刀用的是一長、一短的長短刀。到一定的境界後，手上有無刀都行，因為練的是法度，所謂的“八斬刀”，即刀法也是運用“永”字八法的法度，故命名為“八斬刀” 。
八斬刀由八路（段）組成。無甩手反刀之危害自身動作，為時人為作。只傳與心地善良之入室弟子。
其刀形類似於林則徐在廣東操練水勇所用之雙刀。八斬刀比蝴蝶雙刀較短，刀面較窄，刀鋒尖；利直刺，刀刃利及刀身後半較厚；便於枕攔。在埋身肉搏戰時，專門對付當時鴉片戰爭英軍裝上刺刀之長槍。當時的刺刀是套在槍管前沿兩三寸之磨尖長鐵條而已。後來太平軍及大成國之軍員亦有類似兵種。由於當時未有足夠之槍械火器，故特別適合用於小形河渡木艇兵員。
第一節之首個應用動作是挾下刀，目的是拍去英軍長槍上的刺刀。跟進應用動作是構走長槍轉回內門，另手斬去，是為構斬。第二節承接第一節，如果挾刀不成功的話，內門刀為抌刀、外門刀沿英軍長槍削下英軍手部。內門抌刀變化標刀，連環標斬。
八斬刀亦即自己的雙手延長，亦是預計對手亦持有武器，固此刀法是走角馬，偏身。
拳可以搏，自己打人十拳而對手中打中自己三拳己算是成功了，但刀則不同，真的一下也不能搏，一搏就可能喪命，除非來過同歸於盡。
在拳法中要求我們追形不追手，在部份刀法中剛相反，要求首先追手。因為當自己拿?雙刀時，對手亦持有武器，這時候對手向自己攻擊的話，我們的敵人並不是這個人，而是他手上的武器，而武器必定比手長，固必要先應付武器後才應付敵人。
八式刀法
1、夾刀：應付敵人以櫻槍或長矛一類的鎖喉槍法；
2、二字刀：貼身搶攻及近身防守為主；
3、上下耕刀：應付持雙刀之敵人；
4、捆膀刀：應付敵人以雙頭棍一類中型兵器直標而來之攻勢；
5、問路刀：應付敵人下劈之兵器；
6、一字刀：應付敵人橫劈或偷襲下路之攻勢；
7、袖底刀：應付鋼鞭、流星錘一類軟兵器；
8、十字刀：應付單頭棍、長矛、大槍一類長兵器的直線攻勢