Yiu Choi Stil Wing Chun Okulu

Yiu Choi stil Wing Chun, Wing Chun stillerinden birisidir. Yiu Choi tarafından oluşturulmuştur.
Yiu Choi (1890-1956) diğer adıyla Dai Lik Choi. Bo On kasabasından, Po Gwan Hui On Tin'de yaşadı, aile öğrencisi. Fat San Wing Chun Sam Hung (Fat San bölgesi Wing Chun'un üç kahramanı)'un ikincisi. Fok Bo Chuen stil Wing Chun jenerasyonundan.
Babası Yiu Gau Kei'nin Wong San Hong (günümüzde Fuk Yin yolu)'da Çin tıbbı (çeşitli merhem, hap, toz vb) dükkanı açmıştı. Yiu Choi, Dai Lik Choi (kuvvetli Choi) lakabıyla da anılıyordu, bilekleri inanılmaz kuvvetliydi ve tek kolunu uzattığında bir sepeti bileğinin üzerinde kolayca kaldırırdı.
Çocukluğunda döğüş sanatlarına karşı hayranlığı vardı ve usta Yuen Jai Wan'dan Wu Chun stili (Shanghai stili Wing Chun) eğitimi aldı, ustası sert çalışmalar ile dikkatlice yetiştirirken başarıya ulaştı.
Daha sonra, usta Yuen Jai Wan, Wing Chun öğretmeye Vietnam'a gider ve Ng Jung So'nun okulunda çalışmalarına başlar, sonra da Yuen Kei San ve Yip Man ile fikir alışverişinde bulunurlar. Gwok Bo Chuen ile birlikte Fat San'a gelirler. Yiu Choi, 1956 yılında 66 yaşında hayata veda etti.
Yiu Choi stil Wing Chun Özellikleri:
Lo Suen (spiral sarma) tekniklerine önem verir. Tan Sau (düz el) dönüş dereceleri büyüktür. Ayrıca bu Wing Chun stilinin Se Hok (yılan ve turna) stili Wing Chun olduğu da söylenir. Yiu Ma (bel duruşları)'nın gücüne önem verir. Ama, Se Ying (yılan formu) diğer stillere göre daha sık kullanılır. Jong Fat (manken metotu) sistemi karmaşıktır.
Eğitim Programı:
1- Siu Lin Tau
2- Cham Kiu
3- Biu Ji
4- Juk Jong Bat Sik
5- Jong Kuen
6- Yi Ji Do

姚才系詠春拳館

姚才系詠春拳是詠春拳流派之一，由姚才傳出。
姚才（1890-1956）號稱名大力才。祖籍寶安縣，世居普君墟安天坊，世家弟子。佛山詠春三雄之第二，郭保全系詠春拳的傳人。
父姚九枝在黃傘巷（今福賢路）開設膏、丹、丸、散中成藥店。姚才人稱‘大力才“，其腕力驚人，能單臂伸直將一籮谷用繩吊於手腕之上而輕易舉起。
他自小好慕武術，拜阮濟雲門下學滬春拳，在師傅精心培養下，經十載苦練，武技大成。
及後，其師阮濟雲往安南（越南）傳扔詠春拳，他賞識姚才是練武的好材料，故領姚往啟吳仲素武館深造，其時阮奇山、葉問也常往吳武館請教，三人常交流切磋，郭寶全曾二度到佛山。
姚才系詠春特色：
重視螺旋纏繞技術，攤手的旋轉幅度最大。也有稱這一系詠春為“蛇鶴詠春”。也重視腰馬力量。但蛇形手法運用頻率比其他派係要更多。樁法系統複雜。
訓練程序：
1、小練頭
2、沉橋
3、鏢指
4、竹樁八式
5、樁拳
6、二字刀